シェリー部長ロゴ                             Go to English page
  ホーム ネットショップ(PC)ネットショップ(携帯) お めめどうのことブログ メールマガジン


  黒豆 枝豆2012年産、今年は終了しました


黒豆解禁

ビールのおともに
ビールのおともに


畑
収穫を待つ畑
2012年9月27日



コスモスと
コスモスと


彼岸花と
彼岸花と


入荷
アグリヘルシーファームより
入荷しました



作業
出荷に向けて葉取りと束に


こぼれ豆
作業中に出たこぼれ豆は
ゆがいておいしくいただく
この黒い斑点が熟成のあかし



葉取り
葉取り作業中


束にして重さを量る
束にして重さを量る
丹波篠山産 黒豆枝豆
おめめどう食品部、味間一よりお届けします

■ 産直特価:2400円(税込2520円)

■ 原産地:丹波篠山産 
     (アグリヘルシーファームの契約畑から
      直送された丹波黒です。
      おめめどうの庭で箱詰め、純粋丹波産、
      間違いなしの商品です)

■ 内容量:枝付 2束(約2.2kgぐらいです。)と、
     ゆがき方レシピ付

■ 送 料:できるだけ、安価でお送りできる形に
     します(クールではありませんので、
     早めに確実にお受け取り下さい)


■ 他の商品との同梱はできません。

ご注意:お届け日は解禁日〜なくなり次第となります。
    豆が入荷次第、順次送付します。
    今年の解禁日は10月6日(土)
    備考欄に、<受け取りに都合の悪い日>
    があれば、お知らせください。


黒豆枝豆予約 ネットショップへ 


丹波黒枝豆について

 黒豆は、篠山市でできたものだけを、本物の
「丹波黒枝豆」と言います。
 もうしわけないけど、丹波市でできたもの、
三田市でできたもの、京丹波市でできたものは、
似ているけど、違うものです。
 同じ種を、ほかのところで、育てても、実際
は、違うものができます 

「丹波黒枝豆」は、篠山の盆地からしか生まれ
ません。風土が土壌が生むものなのです。

 なので、ぜひ、丹波篠山(篠山市)産を、食
べてください
 都会で出回っているのは、まず、偽物と思っ
ていいです
 もうしわけないけど、そうなのです
 篠山市産をぜひ求めてください。




おめめどうの秋の風景
2012-09-25


 篠山の秋は
 ほんまに、美しい
 丹波は、四季折々、いつもいいけど
 やっぱり、秋が一番いい

 去年、あんなにたいへんやったのに

「今年も、黒豆するんでしょ、社長」

 と、スタッフがいう

「今日みたいな気持ちのよい天気の日
 事務所の外で仕事したいなってね
 昼ごはんのとき、言うてたんです」

 ほんまに、あんたら
 田舎のおばさんやな

「午前中に、みんなでするし
 二時間あれば、豆の発送はできるし
 午後から、グッズのことできるし」

 ほんまになあ
 丹波の黒枝豆は
 日本で一番おいしい
 それ、みんな知ってるもん な
 雨の次の日は、泥付の枝が来る

「今日のは、畑が違うから、ちょっとうまいで」

 いうて、ファームの人が持ってくる日もある
 毎日違うねん、風景が
 そういうの見て、ワイワイ
 食べもんは、楽しい
 純粋に、おいしいいう評価しかないもの






黒豆枝豆予約 ネットショップへ 

※参考 2011 年度ページ
 
味間一(おめめどう食品部)目次へ
おめめどうTOPへ

お問い合わせ先   講 演会・研修会のご依頼